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TEMA EJE: HIDROCARBUROS AROMÁTICOS REGIÓN: LIMA ANTIGUA ACTIVIDAD: DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN Uso de la naftalina en reemplazo de el aerosol La naftalina (nombre comercial del naftaleno, C10H8) es un sólido blanco que se volatiliza fácilmente y se produce naturalmente cuando se queman combustibles. También se llama alquitrán blanco y alcanfor blanco, y se ha usado en bolas y escamas para polillas. Quemar tabaco o madera produce naftalina. Tiene un olor fuerte, aunque no desagradable. La 1-metilnaftalina y la 2-metilnaftalina son compuestos similares a la naftalina. La 1-metilnaftalina es un líquido transparente y la 2-metilnaftalina es un sólido; ambos pueden olerse en el aire y en el agua en concentraciones muy bajas. Su temperatura de fusión es 80 °C. Calor latente de fusión LF = 35.6 cal/g. El calor especifico es 0.41 cal/g °C = 1.72 KJ/kg-K = 0.239 cal/g-K = 0.41 BTU/lb°F. El principal uso comercial de la naftalina es en la manufactura de plásticos de cloruro de polivinilo (PVC). El principal uso de consumo es en bolas para repeler polillas y en bloques desodorantes para cuartos de baño. Tanto la 1-metilnaftalina como la 2-metilnaftalina se usan en la manufactura de otras sustancias químicas como por ejemplo tinturas y resinas. La 2-metilnaftalina se usa también para hacer vitamina K. La exposición a grandes cantidades de naftalina puede dañar o destruir una porción de sus glóbulos rojos. Esto puede hacer que el número de glóbulos rojos disminuya significativamente hasta que su cuerpo reemplace las células destruidas. Esta condición se llama anemia hemolítica. Algunos de los síntomas de la anemia hemolítica son fatiga, falta de apetito, agitación y palidez. La exposición a grandes cantidades de naftalina también puede causar náusea, vómitos, diarrea, sangre en la orina y una coloración amarilla de la piel. No hay estudios de seres humanos expuestos a la 1-metilnaftalina o 2-metilnaftalina. Los animales a veces exhiben opacidad de los ojos después de tragar grandes cantidades de naftalina. No se sabe si esto sucede también en seres humanos. Respirar vapores de naftalina diariamente de por vida produjo irritación e inflamación de la nariz y los pulmones en ratas y ratones. Aun no está claro si la naftalina afecta el sistema reproductivo en animales; la mayoría de la evidencia es negativa. La administración de 1-metilnaftalina y 2-metilnaftalina mezcladas en la comida a ratones durante la mayor parte de sus vidas produjo la acumulación de un material anormal en los pulmones. Nombre: Daniel Antizana 3º de primaria
Uso del cartílago de tiburón contra el cáncer en Lima Antigua
El
cartílago de tiburón es un producto natural controvertido y polémico, eficaz
para unos y
placebo para otros, acerca del cual en los últimos treinta años eminentes
científicos han
realizado y publicado no pocos estudios de laboratorio, y que cuenta asimismo
con un
número considerable de experiencias satisfactorias para los usuarios de un
método, de
riesgo escaso o nulo para la mayoría de adultos, complementario de los
convencionales
para inhibir el desarrollo de tumores y otras afecciones degenerativas o
asociadas al
envejecimiento. En
diciembre de 1991 el doctor I. William Lane, graduado en Ciencias de la
Nutrición y La patente concedida al doctor Lane dice, entre otros extremos: "Este invento concierne en general a un método y a una dosis para inhibir la angiogénesis o la vascularización en un animal poseedor de pared intestinal, empleando una cantidad eficaz de cartílago de tiburón puro y sustancialmente libre de tejido adherente, dividido en partículas especialmente menudas para pasar a través de la pared intestinal en forma de suspensión e inhibir así, entre otros, el crecimiento tumoral y las metástasis, la artritis, en particular la artritis reumatoide, la retinopatía diabética y el glaucoma neovascular, la psoriasis y las enfermedades inflamatorias con componente vascular".
Nombre: Flor Angeles Villarreal 6º de primaria Utilización de Benceno como combustible en maquinarias en los distritos d e Lina Antigua Objetivos: Concienciar a los pobladores de los distritos de Lima antigua, que deben utilizar el benceno como combustible en el funcionamiento de maquinarias Hipótesis: Si los pobladores de Lima Antigua utilizan el benceno en el funcionamiento de Maquinarias, estas tendrían un mejor uso de ser empleado. Resumen: El Benceno es un liquido incoloro, inflamable, que se obtiene sobre todo del Petróleo y el alquitrán de Hulla. Es probable que la propiedad química más notable del benceno sea su relativa baja reactividad. El benceno compuesto base de esta familia orgánica, fue descubriendo por Michael Faroday en el año 1826. A pesar del pequeño número de átomos en la molécula, hay muchas formas de representar la estructura del benceno sin violar la tetravalencia del carbono, sin embargo, la mayoría de las estructuras propuestas fueron rechazadas porque no podían explicar las propiedades económicas del benceno. El benceno, es inflamable, así que este se podría utilizar como combustible en las maquinarias pequeñas de los distritos de Lima Antigua. Así estas tendrían un mejor funcionamiento para lo que sean utilizadas. Conclusiones: Como conclusión sacamos que si los pobladores de los distritos de Lima antigua utilizan el benceno como combustible en el funcionamiento de Maquinarias, estas tendrían un mejor funcionamiento para lo que sean utilizadas.
Nombre: Breda Morzan 3º de secundaria CONSUMO DE ALIMENTOS RICOS EN “GENISTEIN” POR SU PROPIEDAD DE PODER REEMPLAZAR AL ESTRÓGENO EN LA ETAPA MENOPAÚSICA DE LAS MUJERES OBJETIVOS: Disminuir los casos de osteoporosis en mujeres menopaúsicas de lima antigua expuestas a las altas concentraciones de humo tóxico expulsado por vehículos de transporte público. Consumir alimentos ricos en GENISTEIN por su propiedad fitohormonal de permitir el paso del calcio a los huesos. HIPÓTESIS: Si se consumiera alimentos ricos en genistein se podría mejorar la absorción de calcio a los huesos y evitar la osteoporosis futura que se podría formar por los gases tóxicos que emanan los vehículos de transporte público en Lima antigua teniendo mayor importancia en Lima – Cercado.. RESUMEN: Lima antigua está conformada por los distritos más antiguos de Lima, es decir por los distritos que fueron fundados antes que todos los demás como el Rímac, Breña , Barrios Altos y el Cercado de Lima. Este último se caracteriza por el gran parque automotor que circula por sus principales avenidas, debido a que es el eje central del comercio y del transporte público en Lima metropolitana, este es un gran problema debido al gran caos que se generan en todo el día especialmente en las llamadas horas punta, es decir entre las 6 y las 8 de la noche, principalmente en la Av. Abancay en donde circulan 400 000 mil vehículos diariamente, cada uno de estos emiten gases como monóxido de carbono, dióxido de carbono , plomo e hidrocarburos de los gases de escape. El tamaño del parque no es el principal problema, sino sus características en cuanto a antigüedad, precariedad en el mantenimiento y calidad de los combustibles. Tomando como ejemplo el parque automotor de Lima, tenemos que la antigüedad promedio del mismo supera los quince años a comparación de EE.UU. en donde el promedio de vida de los vehículos es de 5 años. Entonces teniendo en cuenta todo estos factores de contaminación, se puede decir que el Centro de Lima especialmente la Av. Abancay son una fuente de gases tóxicos, los cuáles aparte de producir enfermedades a los pulmones también pueden causar enfermedades óseas como la osteoporosis que ataca principalmente a mujeres en la etapa de la menopausia, por lo cuál las más afectadas son las comerciantes que trabajan alrededor de la avenida Abancay. La osteoporosis es una enfermedad que se caracteriza por la pérdida de masa ósea teniendo como consecuencia susceptibilidad a las fracturas la principal causa es la deficiencia de calcio en los huesos, se dice que la contaminación por los autos es un factor de osteoporosis ya que estos gases ingresan a los huesos reemplazando a el calcio que debería estar ahí. La osteoporosis se presenta generalmente en mujeres el motivo es que durante la menopausia las mujeres producen menos de una hormona sexual llamado estrógeno. El estrógeno ayuda a mantener fuertes los huesos de las mujeres ya que permite que el calcio se deposite en los huesos. Por lo cuál al disminuir los niveles de estrógeno, el calcio llega en menor cantidad a los huesos haciendo que se debiliten formando osteoporosis. Por este motivo los médicos recomiendan a las mujeres de más de 35 años hacerse un examen densitómetro, la cuál consiste en medir la cantidad del calcio en los huesos, además indican el consumo de hormonas como el estradiol u estrógenos animales, sin embargo muchas mujeres abandonan esta terapia por los efectos secundarios que estos presentan. Por lo cuál se propone el consumo de alimentos que contengan Genistein como la soja o soya, los cuáles son el tipo más efectivo de isoflavones, es decir son fitohormonas que cuando ingresan al cuerpo cumplen la misma función que el estrógeno, o sea lo que hace es suplantar al estrógeno que ya no se produce de manera natural cumpliendo la misma función de servir como puente para permitir el paso del calcio a los huesos sin efectos secundarios y con sólo un 50% de la dosis que se utilizaría con otras hormonas. La relación con el tema eje el cuál es Hidrocarburos Aromáticos, es que las hormonas como el estrógeno es un hidrocarburo aromático y la relación con la actividad la cuál es el día Internacional de la alimentación, es que se debe promover la alimentación de calidad y no la cantidad, un alimento muy nutritivo es la soja o soya la cuál tiene muchas propiedades. Nombre: Neil Tacuri Palomino 3º de secundaria
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